Gruszki karmelizowane z sosem balsamicznym
Wyłudziłem sobie (jak to mawia mój kolega Topol) gruszki, jako, że na surowo to ja nie za bardzo, postanowiłem z gruchami zrobić coś sensownego. Padło na gruszki karmelizowane w miodzie i occie balsamico.
Proste wykonanie a niebo w gębie, pokombinuję z dodatkami – zastanawiam się nad orzechami i moją ulubioną gorgonzollą .
| Gruszki karmelizowane z sosem balsamicznym przepis |
Składniki
- 1 gruszka
- 2 duże łyżki płynnego miodu
- 2 3 duże łyżki octu balsamicznego
Przygotowanie
- Gruchę obieramy,kroimy na plastry, na patelnię dajemy dwie łyżki miodu i smażymy tak ze 3-4 minuty, potem dodajemy ocet balsamiczny i dosmażamy kolejne parę minut aż gruszki zmiękną, ciepłe możemy wciągać z lodami.
wyłudzone gruszki
gruszki karmelizowane w miodzie
Może rzucisz okiem i na te:
Bliny rosyjskie
Bliny rosyjskie - jessooo jak ja je uwielbiam ( nie w tej wersji dla nuworyszy z kawiorem ale w tej swojskiej chłopskiej ) , ponieważ panny zza wschodniej granicy często nawiedzają...
Bliny rosyjskie - jessooo jak ja je uwielbiam ( nie w tej wersji dla nuworyszy z kawiorem ale w tej swojskiej chłopskiej ) , ponieważ panny zza wschodniej granicy często nawiedzają...
Serowa uczta czyli grecki ser saganiki z grilla
Grecki ser do grillowania (albo do smażenia) wpadł mi w łapy w trakcie ostatniej wizyty w pewnych delikatesach (nazwy nie wymienię bo mi za to nie płacą) postanowiłem go sprawdzić ...
Grecki ser do grillowania (albo do smażenia) wpadł mi w łapy w trakcie ostatniej wizyty w pewnych delikatesach (nazwy nie wymienię bo mi za to nie płacą) postanowiłem go sprawdzić ...
Szpinak z jajkiem i czosnkiem
Szpinak z jajkiem i czosnkiem Szpinak - przyznam, że nie darzę zbytnią sympatia tego zielska, no cóż jak to się mówi nołbady perfekt. Tak ze dwa tyg. temu buszowałem po rynku pr...
Szpinak z jajkiem i czosnkiem Szpinak - przyznam, że nie darzę zbytnią sympatia tego zielska, no cóż jak to się mówi nołbady perfekt. Tak ze dwa tyg. temu buszowałem po rynku pr...
![Limoncello – ( wymawia się chyba limonczello ) włoski likier cytrynowy którego pochodzenie przypisywane włoskiemu rejonowi Kampania. Likier Limoncello (czasami nazwa brzmi Lemoncello ) , gęsty, słodki koloru żółtego o […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2013/09/limoncello_przepis-36x36.jpg "Limoncello przepis"){kind=small}
![Bloody Mary czyli po naszemu Krwawa Mery – nazwa tego drinka podobno wzięła się od królowej Marii I Tudor która lubiła krwawe „zabawy” jednak ja optuje za nazwą wziętą po […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2013/07/krwawa_mery-36x36.jpg "Krwawa Mery albo Bloody Mary przepis na drinka"){kind=small}
![Sałatka z zielonych pomidorów – przyznaję mam hopla na punkcie zielonych pomidorów , lubię je nawet „nieobrobione” pokrojone na plasterki i wciągane ze zwykłym chlebem z masłem. Zielone pomidory to […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2013/09/zielone-pomidory-36x36.jpg "Sałatka z zielonych pomidorów"){kind=small}
![Przepis na pulpety z makaronem w sosie pomidorowym. Swego czasu chodziło mi po łbie aby połączyć kuchnię chińską z kuchnią włoską i w sumie hiszpańską a tak naprawdę to po […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2013/07/pulpety_makaronem-w-pomidorach-36x36.jpg "Pulpety z makaronem"){kind=small}
![Kurki z makaronem tagliatelle i sosem z gorgonzoli – normalnie coś pysznego , delikatne grzybki podrumienione na maśle z niewielką ilością czosnku i sosem z sera gorgonzola . Mniodzio. Lubie […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2013/07/kurki-z-tagliatelle-36x36.jpg "Kurki z makaronem tagliatelle"){kind=small}
![Zupa z wiśni – przepis jak to zwykle bywa mojej Mamy , przywołujący smaki z dzieciństwa (któż ich nie ma co ? ) najlepsza ze śmietaną i cukrem i koniecznie […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2013/07/zupa-z-wisni-36x36.jpg "Zupa wiśniowa przepis"){kind=small}
![Zupa z kurek – postanowiłem w końcu ją popełnić . Wcześniej przeglądnąłem sobie w necie parę przepisów na zupę kurkową ale szczerze mówiąc żaden nie przypadł mi do gustu . […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2012/09/zupa-z-kurek-36x36.jpg "Zupa z kurek"){kind=small}
![Zupa ogórkowa w/g przepisu mojej Mamy – moja zupa TOP 1 !!! Bezdyskusyjnie, bezapelacyjnie i koniec 😉 . W jej wykonaniu mogłem tę zupę wciągać litrami (zdradzę, że na hasło […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2012/08/ogorki-kiszone-36x36.jpg "Zupa ogórkowa mojej Mamy"){kind=small}
![Zupa czosnkowa – nie ukrywam, jestem fanem czosnku i wszystkich potraw gdzie on występuje – aż dziw , że dopiero teraz zamieszczam przepis. Smak tej zupy bardzo mi przypadł do […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2012/08/zupa-czosnkowa-36x36.jpg "Zupa czosnkowa"){kind=small}
![Ostatnio „na tapecie” mam steki – chyba to jest spowodowane tym, że znajomy rzeźnik co chwila odkłada dla mnie co smaczniejsze kawałki mięcha. Także dzisiaj stek z kurkami w rozmarynie. […]](http://www.kulinarnypodryw.pl/wp-content/uploads/2012/08/stek-z-kurkami-36x36.jpg "Stek z kurkami w rozmarynie"){kind=small}
Dodaj komentarz