Sałatka z jajek przepiórczych

Sałatka z jajek przepiórczych z wykorzystaniem pewnego serka chrzanowego dla mnie niezwykle smakowitego o którego istnieniu niedawno sie dowiedziałem (dzięki za to Aga ;) ) a jako, że lubię jajka z chrzanem, ćwikłą oraz sosem tatarskim postanowiłem spróbować zrobić sałatkę z tych jajeczek przepiórczych nawet nawet wyszła , nie powiem fajny smak a twarożek chrzanowy można śmiało wykorzystać jako sos to sałatek … Tak więc bedziem potrzebować :

  • jaja przepiórcze
  • twarożek chrzanowy (nie zdradzę jakiej firmy bo mi nie płacą)
  • kubeczek jogurtu naturalnego
  • ogórek kiszony
  • cebulę (tu akurat czerwono mi sie komponowała)
  • paprykę
  • czosnku wyjątkowo nie ;)
  • sól pieprz do smaku

no i wygląda to tak : jajka przepiórcze do sałatki gotujemy na twardo oczywiście bo nie bedzie to sałatka z jajkami przepiórczymi a jajecznica (swoją drogą muszę zamówić teraz jajo strusia i wiertarkę do niego) , twarożek chrzanowy rozrabiamy jogurtem solimy, pieprzymy do smaku, ogórek i cebule plasterkujemy , papryke w drobniejsze paseczki ale jak tam sobie kto chce , wszystko mieszamy i polewamy / kładziemy na to sos z twarożku i wciągamy,
smacznego ;)

sałatka z jajek przepiórczych w twarożkowo-chrzanowym sosie

sałatka z jajek przepiórczych w twarożkowo-chrzanowym sosie

Podziel się na:
  • Print
  • Blip
  • Wykop

Może rzucisz okiem i na te: