Smażona feta z papryką

Jako, że zostało mi trochę greckiej fety (tej oryginalnej) postanowiłem sobie ją podsmażyć z papryką. Smażona feta zmieniła mi konsystencję i zmieniła się w ser halloumi – normalnie szooook ale tak czy inaczej była jeszcze smaczniejsza po smażeniu a połączenie ze smażona papryką zrobiło niebo w gębie 🙂

Smażona feta z papryką i rukolą
Print
Składniki
  • Ser feta
  • 1 papryka czerwona
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • 1 ząbek czosnku
  • garść rukoli
  • świeżo grubo zmielony pieprz
Przygotowanie
  1. Fetę kroimy w kostki, paprykę też, na patelni rozgrzewamy oliwę smażymy paprykę jak już lekko dojdzie dodajemy fetę a po chwili drobno posiekany ząbek czosnku, jak czosnek zacznie brązowieć a feta rozpływać się zdejmujemy patelnię z ognia i wykładamy zawartość na wyłożony rukolą talerz, dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidory koktajlowe, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, polewamy tym co się nam na patelni ostało i pałaszujemy…

Smażona feta z papryką

Smażona feta z papryką

Podziel się na:
  • Print
  • Blip
  • Wykop

Może rzucisz okiem i na te:

Tags: ,